五反田で手造り和食を学ぶ料理長候補を募集。

五反田で和食の料理長候補募集

五反田で和食の料理長候補募集

東京都品川区に位置する「瀬戸内 和彩 Naoshima　〜オリーブ牛と旬魚〜」は、瀬戸内海周辺の食材を用いた創作和食を提供する店舗です。この店舗で、手造り和食の魅力を追求し、未来の料理長として成長したい方を募集しています。

株式会社エムアンドオペレーションが運営する当店では、「街の資産になる店舗作り」をテーマに、長期的な経営をサポートすることで食文化の歴史の一部になりたいと考えています。この理念の下、五反田に位置するこの店舗で料理長候補として活躍してみませんか？

五反田の「瀬戸内 和彩 Naoshima」は、オリーブ牛や旬の魚介類といった新鮮な食材を使用。料理だけでなく、数値分析や新商品開発を通じて店舗改善を行っています。これにより、繁盛店の管理ノウハウを学びつつ、料理の腕を磨く絶好の機会を提供します。

経験豊富なスタッフと共に、料理長候補としてのステップアップを目指せます。誠実でコツコツと仕事に取り組む方を歓迎し、ポジティブな姿勢で職場の雰囲気づくりに貢献できる方を求めています。

このユニークな環境下で、和食の技術を深め未来のリーダーを目指す方に最適な職場です。ご応募お待ちしております。

手造りの技術を磨く絶好の機会

手造り和食に興味がある方には、この求人はまさに理想的なチャンスです。株式会社エムアンドオペレーションが運営する「瀬戸内 和彩 Naoshima」は、東京都品川区の五反田駅近くに位置し、瀬戸内海周辺の食材をふんだんに取り入れた創作和食を提供しています。ここでの経験を積むことにより、料理の基礎から応用まで、幅広い技術を習得することができます。

「瀬戸内 和彩 Naoshima」では、オリーブ牛や旬の魚介類を使い、一皿一皿にこだわった料理を提供しています。料理長候補として働くことで、厳選した食材を活かし、手造りの技術を実際に仕事を通じて磨くことができます。経験豊富な料理人たちが揃っているため、現場でのフィードバックを受けながら技術を高めることができる環境が整っています。

また、この店舗は「街の資産になる店舗作り」を企業理念に掲げており、長期的な視点での店舗運営に重きを置いています。短期的な利益を追求するのではなく、価値ある店舗を目指すことで、食文化の歴史に貢献できる場を提供します。特に、五反田で15年以上経営を続けていることは、この店舗の信頼性と持続可能性を示しています。

このような環境で、料理長候補として手造り和食の技術を学び、成長する絶好の機会をつかんでください。誠実に努力を続け、多くのお客様に愛される料理を提供できる方をお待ちしています。