20代の転職
初心を大事にしている方は入社も成果を上げている
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100年以上続く店舗を目指して世の中の「価値」になる店舗を作りこんでいます
「儲かるからやる」ではなく「それをやる価値があるから」飲食店の運営を広く関わっています。
短期で閉店することの多い飲食業界で、100年続く店舗を作るには?
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繁盛店を管理するには?店長や料理長を目指す方に向けて、複数の取り組みを行なっています。