品川区で料理のスキルアップ
手造り創作和食で秋の食事を楽しむ
老舗居酒屋で店長へ
100年以上続く店舗を目指して世の中の「価値」になる店舗を作りこんでいます
「儲かるからやる」ではなく「それをやる価値があるから」飲食店の運営を広く関わっています。
短期で閉店することの多い飲食業界で、100年続く店舗を作るには？
正社員・アルバイト募集中！一緒にお店を盛り上げませんか？
繁盛店を管理するには？店長や料理長を目指す方に向けて、複数の取り組みを行なっています。
